Wild geneeskunde en Boerenwormkruid gebak

Het begon met de Boerenwormkruid gebak. Ik moest vraag me af "Waarom zou iemand eten dus absoluut walgelijk in de smaak"? Chrysanthemum vulgare is een veel voorkomende plant in de Britse eilanden en de naam Boerenwormkruid wordt gezegd te worden afgeleid van het Griekse 'athansia', dat 'onsterfelijk'. Redenen hiervoor zijn onder meer gesuggereerd dat de gedroogde bloemen duurt voor altijd of dat het een geneeskrachtige kwaliteit bij te dragen aan een lange levensduur. Op zoek naar de Griekse literatuur, Boerenwormkruid werd gegeven door de goden om Ganymedes onsterfelijk te maken hem. In de taal van de bloemen het geschenk van Boerenwormkruid: "Afgewezen adres" - "Ik ben niet geïnteresseerd in u". Haar vreemde smaak, niet anders dan de geur van "toestand" misschien iets te maken hebben met dit.

Boerenwormkruid zeker had een reputatie als vermicide en vermifuge (doden en het wegnemen intestinale wormen) in de middeleeuwen. John Gerard schreef in zijn 17de-eeuwse Herball:

"In het voorjaar van tijd zijn gemaakt met de bladeren hier van pas ontstaan, en met eieren, gebak van Tansies, die aangenaam zijn om te proeven, en goed voor de stomacke. Voor eventuele slechte humours schot er tot het doth perfect concoct hen en scoure hen downewards ".

Boerenwormkruid is een gemeenschappelijke keuken tuin-en geneeskrachtige kruiden voor gebruik in de keuken, in plaats van dure buitenlandse specerijen zoals nootmuskaat en kaneel. Het werd gebruikt als smaakmaker banketbakkersroom, cakes, melk puddingen, omlettes en zoetwatervis. In Ierland werd opgenomen in worst 'Drisheens'. Het gebruik ervan als een lente 'reinigingsmiddel' werd ritualised in een deel van de christelijke Pasen religieuze tradities;

"Op Paaszondag wordt de pudding gezien, waarop de Boerenwormkruid verleent haar sober groen."

De consensus over deze veel geschreven over kruid is dat het gebruikt werd op Pasen voor de zuivering van bloed na uitgeleend. Deze consensus blijkt een probleem is echter dat in Engeland in de fabriek niet tonen bladeren tot het einde van mei - goed na Pasen. Dit is het bewijs van de assimilatie van de natuurlijke 'zelf-medicating "fytotherapie in een controle op religieuze patriarchaat.

Observatie van de wilde en gedomesticeerde dieren blijkt dat ze regelmatig zelf-medicate met wilde planten. Sick chimpansees kauwen bittere bladeren van een struik die normaliter niet een deel van hun dieet, en dan terug. Onderzoek door Michael Hoffman toont aan dat een bepaalde nematode worm is in de aap van de darm tijdens het regenseizoen, en dat het kauwen van de bladeren viel samen met de prevalentie van deze parasiet, die zij vernietigd. Dit was dezelfde bush dat de lokale stammen gebruiken om zich te ontdoen van maag-parasieten.

Honden en katten zelf medicate bank door het eten van gras of cleavers. Papegaaien, kippen, kamelen, sneeuw ganzen, starlings - al zijn waargenomen nuttigen van stoffen die normaal gesproken vreemd zijn aan hun dieet te corrigerende werking. Beren zijn venerated met name door de Noord-Amerikaanse Indiaanse cultuur omdat ze symboliseren de bevoegdheden van de 'revitalisering'. Noord-Amerikaanse indianen ontdekte het gebruik van een zogenaamde root OSHA van beren. Het is zo doeltreffend als een allround pijnstiller, antivirus, antipeptic dat het nu op de lijst van bedreigde soorten.

De Wolharige Bear rups is ook waargenomen verandering van dieet, al naar gelang het is besmet door een bepaalde parasiet. Normaal gezien wordt een Lupin-eter, de rups verhoogt zijn kans op overleven een bepaalde vliegen parasiet door het veranderen naar een dieet van Poison Hemlock. Zelf-medicatie is dus niet een 'rationele keuze' in andere soorten, maar een zorgvuldig geïntegreerd deel uit van een mechanisme voor de overleving tegen een onzichtbare roofdier - ziekten. Mensen lijken te hebben verloren, dit gevoel van hun eigen gezondheid en zijn doorgaans niet wordt geïnformeerd over de toepassingen van planten rondom hen.

Mensen vaak zelf al medicate - alcohol aflaat om te gaan met stress is een duidelijk voorbeeld van deze of de beschikbaarheid van geneesmiddelen of de straat drugs. We consumeren vaak stoffen zoals cafeïne of suiker dranken voor eenvoudig energie. De natuurlijke eigenschap de richting van zelf-medicating heel goed mogelijk aan de basis van veel van onze onbewuste 'eet-keuzes'. Aardappelen bevatten een vorm van opiaten en alle levensmiddelen tot op zekere hoogte kan optreden als' alteratives' om een unieke fysiologie. We spreken over het comfort van voedsel en belonen onszelf met verrassingen te eten. Vaak misschien hebben we een favoriete voedsel die kunnen helpen als we het gevoel te ziek om te eten, zoals eieren, roerei. Dit is een uniek, omdat het voedsel bevat alle van de aminozuren we moeten verteren. Chocolade is voor velen de ultieme comfort food behandelen.

Een extreem voorbeeld van wat wij doen is te zien in 'Pica' wanneer een persoon krijgt oncontroleerbare wensen te eten bepaalde eetbare (en oneetbare) stoffen. Deze voorwaarde is gebeurt bij zwangere vrouwen en is van mening tot uitdrukking te brengen op de noodzaak van bepaalde mineralen. Omdat ons voedsel bronnen zijn vaak beperkt tot verwerkte levensmiddelen, en als gevolg van de vernietiging van kruiden-folk-metrallaboga en de toegang tot wilde geneeskunde, velen van ons hebben verloren contact op met onze gezondheid zin van het woord 'of mogelijkheid tot gebruik van levensmiddelen of wilde planten als preventieve of curatieve zelf-medicatie.

Maar uiteindelijk is het draaien van het wiel en de mensen willen de toegang tot de meer holistische en zacht gevoel van gezondheidszorg die heersen in de andere medische filosofieën zoals Chinees of Tibetaans. Als u tevreden bent over de smaak van de toestand je kan zelfs proberen Boerenwormkruid gebak.

Artikel met dank aan Roger Phillips en Michael Hoffman

De Wilde op basis van planten: http://www.simonthescribe.co.uk/wildflower.html

Denk je dat je wilde weten?
Neem de gratis online test wilde nu door naar simonthescribe