La macrobiotica approccio per la salute e benessere

Può essere un normale studio di danza nel corso della settimana, ma di Domenica mattina questa piccola camera a Toronto West End è trasformato dal vapore odori di ortaggi, alghe e miso in Rosenberg Anna's Macro mattina a lezione di cucina. Qui Rosenberg fornisce i suoi studenti con una introduzione al cucina macrobiotica.

Molti di Rosenberg's studenti vengono a lei lezioni di cucina per imparare a preparare una grande varietà di piatti che li aiuterà a iniziare il processo di guarigione e recuperare da tali malattie come il cancro.

"Il primo fattore di salute è ciò che mangia. Determina la modalità di reagire, come si pensa", afferma Rosenberg, uno chef macrobiotica, insegnante, consigliere e fondatore della Macrobiotica Vivere interi Foods Scuola di cucina.

Definito macrobiotica
In macrobiotica salute e longevità, ma sembra che deve essere realizzato attraverso theunderstanding dei rapporti tra noi stessi, il cibo che mangiamo e gli stili di vita abbiamo scelto di vivere. Malattia è considerata l'organismo naturale tentativo di armonizzare con il suo stesso ambiente.

Tutti gli alimenti consumati in macrobiotica aiutare l'organismo raggiungere questa armonia di favoreggiamento nella digestione e di assorbimento delle sostanze nutritive.

"Macrobiotica è fondamentalmente un grano intero e verdura dieta, è davvero semplice," afferma Rosenberg. "E 'guardando a circa un individuo e di vedere ciò di cui hanno bisogno".

In preparazione di alimenti macrobiotici è altrettanto importante per la salute umana, come sono proprie scelte alimentari.

"Sto cercando di insegnare giorno in giorno in cucina", dice Rosenberg. "La maggior parte delle persone sembra (cucina) è solo una questione di ingredienti ma è anche l'energia del cibo, le pentole il cibo è preparato in e il tipo di piatto. Si tratta di un lento o veloce piatto?"

Andando a fast food, afferma che diamo il nostro controllo su ciò che mangiamo ad altri che potrebbero non essere interessati a se il cibo che si stanno preparando è sano.

"Mettendo in ordine di cottura, mettere ordine nella tua vita", dice Rosenberg.

BUONA SALUTE
Rosenberg prima imparato a conoscere macrobiotica dal suo ex-marito che detto che quando si sposò sono state andando a mangiare macrobiotica. Dopo aver visto migliorare la sua salute da questa dieta, si sapeva che non poteva tornare indietro.

"Io sono stato anche se in buona salute ma ho scoperto un nuovo senso di salute", dice Rosenberg.

Piccole cose che lei se sono stati solo una parte della vita come, crampi mestruali e Piede d'atleta, completamente scomparso.

Ella dice che è stupito quando la gente dirle che sono sani e quindi dirle di avere un condizione di salute come diabete. Dice molte persone non capire che cosa davvero è la salute.

Rendere la transizione
Uno dei più comuni errori principianti fare quando si inizia uno macrobiotica Rosenberg dice, non è sufficiente mangiare di una varietà di alimenti.

"In un giorno si dovrebbe avere circa 10 diverse verdure. Cotte in modi diversi," afferma.

Lidia Kuleshnyk, un medico di licenza olistico, macrobiotica cucinare, consulente di salute e fondatore della macrobiotica Plus, raccomanda di avviare i principianti con l'aggiunta di alimenti sani a loro dieta, invece di togliere male. Ciò contribuirà a smettere di alimentare come desiderio e di garantire la transizione fisiologico e biologicamente più facile.

Kuleshnyk dice zuppa di miso è una grande aggiunta a qualsiasi dieta.

"Una ciotola di alta qualità zuppa di miso pulire 50 sigarette dal proprio corpo", afferma.

Miso, una pasta di soia fermentata, è stato un fiocco della Dieta giapponese per secoli

Macrobiotica della domanda
Un giorno Kuleshnyk piacerebbe vedere palle di riso offerto a fianco di Tim Horton's Donuts e amaske come alternativa al gelato a Baskin Robbins.

Amaske, un grani interi di riso dolce bevanda marrone, è solo uno dei difficile da trovare alimenti che Kuleshnyk's macrobiotica alimenti servizio attualmente vende.

"Non c'è mai una carenza di domanda. Vi è solo un problema con la logistica della riunione", ha detto. "Sono busier oltre la mia capacità."

Sei o sette anni fa, la società ritiene Kuleshnyk spostato verso un più spirituale e ambientali sotto forma di pensare.

"Oggi vi è un negozio di alimentari salute praticamente in ogni angolo. Essa non è stata 'che come 10 o 15 anni fa", afferma.

Stephanie Raymond è l'editore di Ippocrate, una rivista web dedicata alle proprietà curative degli alimenti. Per saperne di più visita http://hippocrates.4t.com