La Producción de Aceites Esenciales - destilación al vapor, "absolutos", y CO2s Explicación

Aromaterapia Goes' High Tech '

Nuevos métodos de extracción de aceite esencial se incorporan a la corriente principal de la aromaterapia, que ofrece nuevas opciones en aceites nunca antes disponibles. Con las nuevas etiquetas de "CO2" y "SCO2 ', junto con el tradicional' vapor 'y' hidro 'destilaciones,« absolutos », y« presión en frío », un poco de educación para el entusiasta de la aromaterapia puede contribuir en gran medida esencial en aceite de selección. Es un proceso mejor que otro? ¿Se producen un aceite con olor agradable, o uno con mayor valor aromatherapeutic? Resulta que la producción de aceite esencial, al igual que la elaboración de los vinos, es una forma de arte, así como una ciencia. El valor de los nuevos métodos de procesamiento depende en gran medida de la experiencia del destilador, así como la aplicación del producto final. Cada método es importante, y tiene su lugar en la toma de aromaterapia calidad de los aceites esenciales.

El vapor y destilación Hydro

Destilación al vapor, el método más común de la producción de aceite esencial, se refiere al flujo de vapor en una cámara de la celebración de la cruda material vegetal. El vapor causas pequeños sacos que contengan aceite esencial a reventar. El petróleo es transportado por el vapor de la cámara y en un condensador refrigerado, donde el vapor, una vez más, se convierte en agua. (Hydro-destilación es un proceso similar, donde el material vegetal es hervida, con el vapor resultante de ser capturado y condensados). El aceite y el agua son luego separados, el agua, a que se refiere como un "Hydrosol ', puede mantenerse tal cual tendrá algunas de las plantas esencia. Rose Hydrosol, por ejemplo, se utiliza comúnmente para es un antiséptico suave y propiedades calmantes, así como su agradable aroma floral.

Una serie de factores que determinan la calidad final de un vapor de aceite esencial destilado. Además de la planta de materiales en sí mismos, más importantes son el tiempo, temperatura y presión, y la calidad del equipo de destilación. Los aceites esenciales son productos muy complejos, cada uno está compuesto de muchos, a veces cientos, de diferentes moléculas que se unen para formar el aceite de aroma y propiedades terapéuticas. Algunas de estas moléculas son bastante delicadas estructuras que pueden ser alteradas o destruidas por condiciones ambientales adversas. Así que, al igual que una multa comida es más sabrosa momento en que se haga con paciencia, la mayoría de los aceites se benefician de un largo y lento 'cocina'.

La temperatura de la cámara de extracción no puede ser demasiado alto, no sea que algunos componentes del aceite ser alterados o destruidos. Lo mismo puede decirse de la cámara de presión. Lavanda, por ejemplo, no debe ser procesado a más de 245 grados F y tres libras por pulgada cuadrada de presión (3 psi). Las temperaturas más altas y / o presiones como resultado un 'duro' aroma - más que química floral - y reducir el aceite de efectos terapéuticos. Por otra parte, el período de extracción se debe permitir que continúe durante un cierto período de tiempo con el fin de rubor TODOS los componentes del aceite de la planta, ya que algunos son liberados más rápidamente que otros.

A pesar de los inconvenientes de tratamiento agresivo, altas temperaturas y presiones se utilizan a menudo para produce grandes cantidades de petróleo en un corto periodo de tiempo. Estos aceites son generalmente destinados a ser utilizados en cosméticos y alimentos procesados de fabricación, pero a veces son vendidos a los consumidores finales como los aceites esenciales para su uso en aromaterapia. Estos aceites serán menos caros, pero son de limitado valor terapéutico, y la diferencia es evidente cuando los aromas se comparan al lado de la otra.

"Absolutos"

Algunas plantas, flores y, en particular, no se prestan a la destilación de vapor. Son demasiado delicado, o de sus fragancias y esencias terapéuticas no puede ser completamente liberados por el agua por sí sola. Estos aceites se producirá como «absolutos» - y si bien técnicamente no considera los aceites esenciales que pueden ser de valor terapéutico. Jasmine y Rose, en particular, son delicadas flores que los aceites a menudo se encuentran en «absoluta».

La tramitación de una absoluta primero consiste en la extracción con disolventes de hidrocarburos de un «concretas» del material vegetal, un semi-sólidos normalmente mezcla de cera del 50% y 50% de aceite volátil. El hormigón es procesada de nuevo utilizando alcohol etílico (el mismo alcohol encontrado en la cerveza, el vino, etc) en el que la cera es sólo ligeramente soluble. La planta de aceite volátil separa en el alcohol y esta mezcla se retira. El alcohol se evapora y el resultado es un casi puro extracto de plantas - en función del cuidado en el proceso de evaporación, a veces 2% o menos del alcohol etílico puede permanecer. El uso de disolventes en el proceso de extracción no obstante, puede tener absolutos increíblemente profundo y aromas complejos.

Del CO2 y del SCO2

Y ahora para las más modernas tecnologías, el dióxido de carbono y dióxido de carbono supercrítico extracción. Ambos métodos implican el uso de dióxido de carbono como el "solvente" que lleva el aceite esencial fuera de la materia prima material vegetal. La menor presión de CO2 implica la extracción de refrigeración para el dióxido de carbono entre 35 y 55 grados F, y el bombeo a través del material vegetal a alrededor de 1000 psi. El dióxido de carbono en esta condición, se condensa en un líquido. La extracción de CO2 supercrítico (SCO2) incluye el dióxido de carbono se calienta a 87 grados F y se bombea a través del material vegetal a alrededor de 8000 psi - bajo estas condiciones, las emisiones de dióxido de carbono se asemeja a una "densa niebla" o vapor. Con la liberación de la presión, ya sea en proceso, el dióxido de carbono escapa a su forma gaseosa, dejando el aceite esencial detrás.

Estos métodos de dióxido de carbono tienen un par de ventajas: Al igual que la destilación de vapor, no hay residuos de disolventes dejado atrás, y el producto resultante es bastante puro. Al igual que la extracción por solvente, no hay calor aplicado para el material vegetal o aceite esencial de alterar de ninguna manera. El aceite producido es muy precisa con respecto a su estado original de la planta. El CO2 métodos también son los más eficientes, que producen la mayor parte del petróleo por la cantidad de plantas (una de las razones por el alto costo de aceites esenciales es el bajo rendimiento de aceite de la mayoría de las plantas - una tonelada de pétalos de rosa produce menos de 1 libra de petróleo, por ejemplo). La eficiencia de extracción de CO2 es particularmente importante cuando raras o en peligro las especies de plantas están involucrados, como la India Sándalo - menos de la preciosa planta es necesaria para producir una cantidad equivalente de petróleo.

Presión en frío

Por último, está la "presión en frío de los aceites de cítricos de las cáscaras de frutas, como se hace con bergamota, naranja, limón, y cosas por el estilo. Este método implica la simple presión de la corteza a unos 120 grados F para extraer el aceite. Little, en su caso, la alteración del aceite original del estado se produce - estos aceites cítricos conservar su brillante, fresca, la mejora de aromas como el de olor una maravillosa fruta madura.

¿Cuál es mejor?

CO2, con algunas ventajas evidentes, no siempre son la mejor opción para una necesidad particular. Ellos todavía son los más caros, a pesar de sus rendimientos más altos. El producto resultante difiere ligeramente en comparación con el producido de otra manera - los aceites producidos por destilación al vapor de algunas plantas en ocasiones pueden ser encontrados a tener un aroma más agradable. Patchouli, por ejemplo, parece beneficiarse de la destilación al vapor de proceso cada vez un poco más cálidos y ricos. Muchos otros aceites esenciales son muy efectivamente producida a través de destilación al vapor, con poca alteración de la planta original estado. Sin embargo, los aceites de otras especies de plantas parecen más' completo 'con el procesamiento de CO2, con OLÍBANO y la mayor parte de la' especia 'aceites buenos ejemplos donde un poco de algo especial está presente en el aroma - estos aceites son probablemente de mayor valor terapéutico que tradicionalmente por sus homólogos.

La producción de aceites esenciales aromatherapeutic grado de habilidad se requieren años de experiencia. Se toma el trabajo de un dedicado artesianos en cada etapa, desde el cultivo y la cosecha para afinar el proceso de destilación, para producir una verdadera multa de petróleo. La realización de una multa aceite esencial se basa mucho más en el conocimiento y la experiencia de lo que lo hace en particular el método de extracción. Sin embargo, hay razones legítimas para seleccionar un método de destilación sobre otra - algunas plantas requieren simplemente un proceso para producir una multa de petróleo, y el petróleo que necesitan para una aplicación particular sólo podrán ser efectuados por un proceso. Al final, como ocurre a menudo en aromaterapia, su propio sentido del olfato le puede decir que el aceite funciona mejor para usted.

Misty es un naturópata y profesor de yoga con una práctica profesional en Boulder, Colorado. Ella es un gran fan de grado aromaterapia aceites esenciales y esencias florales bach, y las emplea con regularidad con sus clientes.