Wild Medicina y tortas Tansy

Comenzó con la Tansy pasteles. Tuve que pedir a mí mismo '¿Por qué nadie se coma nada tan absolutamente repugnante a gusto'? Chrysanthemum vulgare es una perenne en las Islas Británicas y el nombre Tansy se dice que deriva del griego "athansia", que significa "inmortal". Las razones sugeridas para este propósito son: el hecho de que las flores secas dura para siempre o que tiene un medicamento de calidad que contribuyan a una larga vida. Mirando hacia atrás a la literatura griega, Tansy fue dada por los dioses a Ganymede a hacer lo inmortal. En el lenguaje de las flores el regalo de Tansy significa 'Rechazada la dirección "-" No estoy interesado en ti ". Su extraño gusto, no diferencia el olor de 'mothballs' podría tener algo que ver con esto.

Tansy ciertamente había una reputación de vermicide y vermifuge (matar y eliminar las lombrices intestinales) en la Edad Media. John Gerard escribió en su siglo 17 Herball:

"En la primavera de tiempo se realizan con las hojas de aquí recién surgido, y con los huevos, pasteles de Tansies, que ser agradable al gusto, y bueno para el stomacke. Por si cualquier mal humores cleave hasta allí, es perfectamente doth ellos concoct y scoure ellos downewards ".

Tansy fue un huerto de hierbas medicinales y para uso culinario, en lugar de la cara exterior especias como nuez moscada y canela. Se utiliza para saborizar custard, pasteles, cremas de leche, omlettes y peces de agua dulce. En Irlanda se incluyen en los embutidos llamado 'Drisheens ». Su uso como una primavera 'limpiador' se convirtió en un ritual de la parte cristiana las tradiciones religiosas de Semana Santa;

"El Domingo de Pascua es el pudín visto, ¿A qué se presta el Tansy su sobrio verde."

El consenso sobre esta mucho escrito sobre hierba es que se utilizó en la Pascua para purificar la sangre después de prestado. Este consenso pone de manifiesto un problema, sin embargo, en Inglaterra que en la planta no muestra las hojas hasta finales de mayo - y después de Semana Santa. Esto es una prueba de la asimilación natural de 'auto-medicating' herbalism una participación de control en el patriarcado religioso.

Observación de especies silvestres y animales domésticos demuestra que regularmente auto-medicate con plantas silvestres. Enfermo chimpancés amarga masticar hojas de un arbusto que normalmente no se parte de su dieta, y luego recuperarse. Las investigaciones realizadas por Michael Hoffman demuestra que un gusano nematodo es común en el mono del intestino durante la temporada de lluvias y que su masticación de las hojas coincidió con la prevalencia de este parásito, lo que destruyó. Este fue el mismo Bush que las tribus locales utilizar para deshacerse de los parásitos estomacales.

Perros y gatos libre medicate sofá comiendo hierba o cleavers. Los loros, gallinas, camellos, la nieve gansos, starlings - todos se han observado consumiendo sustancias normalmente ajenas a su dieta a efecto corrector. Los osos son venerados en particular de América del Norte por la cultura india, ya que simbolizan los poderes de «regeneración». Los indios de América del Norte descubrió el uso de una raíz llamada OSHA de osos. Es tan eficaz como un todo analgésico, antiviral, antipeptic que es ahora en la lista de especies en peligro de extinción.

La Woolly Bear oruga también se ha observado a cambiar su dieta, según corresponda, si se está infectado por un parásito. Normalmente una Lupin de comer, la oruga aumenta sus posibilidades de sobrevivir un parásito de la mosca del cambio a una dieta de cicuta. Automedicación, por lo tanto, no es una "elección racional" en otras especies, sino una atención integrada de parte de un mecanismo de supervivencia frente a un depredador invisible - enfermedad. Los seres humanos parecen haber perdido ese sentido de su propia salud y en principio no son informados en cuanto a los usos de plantas que crecen a su alrededor.

Los seres humanos a menudo auto-medicate aunque - el alcohol indulgencia para lidiar con el estrés es un ejemplo evidente de esto o la disponibilidad de medicamentos o drogas ilícitas. A menudo consumen sustancias como la cafeína o azúcar en las bebidas para la energía fácil. El rasgo natural hacia la libre medicating puede muy bien estar en la base de muchos de nuestros inconsciente "opciones de comer». Las patatas contienen una forma de opiáceos y todos los alimentos que en cierta medida pueden actuar como 'alteratives' a un único fisiología. Hablamos de confort alimentos y gratificante tratar con nosotros mismos para comer. A menudo podemos tener una comida favorita que puede ayudar si nos sentimos demasiado enfermo para comer, al igual que los huevos revueltos. Se trata de un único alimento porque contiene todos los aminoácidos que necesitamos para digerir. El chocolate es para muchos el último comodidad tratar los alimentos.

Un ejemplo extremo de lo que hacemos se muestra en 'Pica' cuando una persona se incontrolables deseos de comer ciertos comestibles (y inedible) las sustancias. Esta condición se produce en las mujeres embarazadas y se cree que expresar la necesidad particular de los minerales. Porque nuestros alimentos fuentes son a menudo limitadas a alimentos procesados, y debido a la destrucción de hierbas de la tradición folk y el acceso a la medicina silvestres, muchos de nosotros hemos perdido el contacto con nuestra salud de sentido "o capacidad para utilizar los alimentos o las plantas silvestres como de prevención o curativo automedicación.

Pero finalmente la rueda está girando y la gente quiere acceder a esta más global y suave sensación de salud que prevalece en otras filosofías médicas como el chino o tibetano. Si te gusta el sabor de mothballs puede incluso intentar Tansy pasteles.

Con el artículo gracias a Roger Phillips y Michael Hoffman

La base de plantas silvestres en: http://www.simonthescribe.co.uk/wildflower.html

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