10 inocuidad de los alimentos esenciales consejos para enfermos de SIDA

Las personas con Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA) son especialmente susceptibles a la enfermedad de los alimentos patógenos. Debido a que está en mayor riesgo de enfermedad grave o la muerte, las personas afectadas deben estar atentos al manipular y cocinar los alimentos. He aquí algunas recomendaciones para ayudar a prevenir las bacterias las enfermedades transmitidas por alimentos.

1. Cuando la compra de crudos y cocinados los alimentos perecederos, asegúrese de que la comida se almacena en una caja fuerte de temperatura en el almacén. No seleccione los alimentos perecederos de una organización no refrigerados pasillo pantalla. Nunca elegir los paquetes que se rompen o fugas.

2. Al ordenar la comida de los deli departamento, asegúrese de que el empleado se lava las manos entre el manejo de crudos y cocinados o pone los temas sobre los nuevos guantes de plástico. No compre cocidos listos para comer los temas que se toquen temas crudos o se muestran en el mismo caso.

3. No compre latas que se mella, fugas, o abultamiento; alimentos en frascos de vidrio resquebrajado; o asoladas por los alimentos en los envases. Tamper resistente a los precintos de seguridad debe estar intacto. Botones de seguridad en las tapas de metal se debe y no debe moverse o hacer un clic en el ruido cuando empujó. No use ningún producto más allá de su fecha de caducidad!

4. Inmediatamente refrigerar o congelar los alimentos perecederos después de transportarlos a casa. Asegúrese de que la descongelación de los jugos de la carne de aves de corral y no por goteo en otros alimentos. Deje los huevos en su caja de almacenamiento y no colocarlos en la puerta de la nevera. Mantenga el refrigerador limpio.

5. Alimentos almacenados constantemente a 0 ° F será siempre seguro. Sólo la calidad se resiente con el almacenamiento prolongado. Es que no se preocupan de si un producto fecha expira mientras que el producto está congelado. La congelación conserva los alimentos seguros al impedir el crecimiento de los microorganismos que causan tanto el deterioro de los alimentos y las enfermedades transmitidas por alimentos. Una vez descongelado, sin embargo, estos microbios pueden convertirse una vez más activa a fin de manejar los temas descongelados como cualquier alimento perecedero.

6. Tienda de alimentos enlatados y otros productos de plataforma estable en un lugar fresco y seco. Nunca coloque por encima de la estufa, debajo del fregadero, en un húmedo sótano o garaje, o cualquier lugar expuesto a altas o bajas temperaturas extremas.

7. Lávese las manos, utensilios, abrelatas, las tablas de cortar, y countertops en agua jabonosa caliente antes y después de haber entrado en contacto con carne cruda, aves o pescado.

8. Muchos casos de enfermedades de origen alimentario son causadas por tener-out, restaurante, y deli de alimentos preparados. Evite los mismos alimentos al comer como lo haría en casa. Carne de vaca, aves, peces y debe ser ordenada por bien hecho, si la comida llega poco, debe ser enviado de vuelta.

9. Lave las tablas de cortar con agua jabonosa caliente después de cada uso, luego enjuagar y secar al aire o pat seco fresco con toallas de papel. No poroso acrílico, plástico, vidrio o placas de madera sólida y tableros se pueden lavar en un lavaplatos automático (tableros laminados Mayo crack y división).

10. No comer crudos o poco de carne, aves, pescado o huevos. Para las personas con SIDA, lo más importante es utilizar un termómetro de carne para asegurarse de carne, pescado, huevos, cacerolas y llegar por lo menos 160 ° F. Asado en su conjunto de aves de corral a 180 ° F; senos de aves de corral a 170 ° F. Cuando recalentamiento alimentos en el microondas, tapar y agitar o rotar los alimentos una vez o dos veces durante la cocción y verificar la comida en varios lugares con un termómetro.

Terry Nicholls
Mi casa a base de Asesoría Empresarial
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Sobre el autor

Terry Nicholls es el autor del libro electrónico "Seguridad Alimentaria: La protección de su familia de Intoxicación Alimentaria". Además, él escribe desde su propia experiencia al tratar de iniciar su propia casa a base de negocio. Para beneficiarse de su éxito, visite My Home-Based Business Advisor - Cómo ayudar a su Home Business Start y triunfar de forma gratuita ayuda para su negocio en casa, incluyendo ideas, arranque, expansión y asesoramiento.