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¿Ha alimentado su buena bugs hoy?


La mayoría de los consumidores han oído hablar de los probióticos y saber que son los alimentos que lo contengan en vivo, las bacterias beneficiosas. Alimentos como el yogur, mantequilla, miso o kéfir son los más reconocidos prestación de alimentos "buenos" para las bacterias del tubo digestivo.

Pero está usted consciente de los beneficios para la salud de los prebióticos? En pocas palabras, los prebióticos son los alimentos para ayudar a los probióticos crecen y se multiplican. Ellos son el alimento para su «buena errores».

Una rápida revisión de los probióticos va a ayudar en la comprensión de los prebióticos. La ventaja de los organismos vivos beneficiosos en los alimentos, en particular las bacterias ácido-lácticas, se ha conocido por siglos. De hecho, el historiador romano, Plinius, en el 76 aC, se recomienda leche fermentada para el tratamiento de la gastroenteritis. A principios de 1900, un zoólogo ruso, Elie Metchnikoff, escribió acerca de los beneficios para la salud de "bacterias amistosas" y la hipótesis de que el consumo de productos lácteos fermentados son responsables de la larga y saludable vida que gozan los campesinos búlgaro.

Los probióticos significa "pro-vida". El aparato digestivo es el hogar de más de 400 especies de microorganismos. Algunos son «buenas errores» y son «malas bugs" o insalubres bacterias. Los probióticos son los' buenos bugs'. Dos de las cepas más comunes son los lactobacilos y las bifidobacterias. Se cree que si un saldo positivo de las buenas bacterias se mantiene, las malas bacterias son menos capaces de causar enfermedad y la irritación.

Estos son algunos beneficios para la salud a tomar probióticos:

  • inhibe el crecimiento de "mala bugs", o bacterias que causan la enfermedad

  • sintetiza las vitaminas, principalmente las vitaminas del grupo B

  • aumentar la disponibilidad de nutrientes

  • disminución de intolerancia a la lactosa

  • disminuir los síntomas de la ERGE (reflujo gastro-esofágico enfermedad)

  • disminuir la prevalencia de las alergias

  • aumenta la respuesta inmune

Como se mencionó anteriormente, los prebióticos son alimentos para los probióticos. En consecuencia, cuanto más se pueden alimentar y cuidar a su 'buena bugs', la más saludable puede ser!

Los japoneses han conocido los beneficios de los prebióticos durante años. De hecho, un preparado comercial prebiótico ( "Neosugar") se utiliza actualmente en más de 500 productos de comida japonesa, desde las fórmulas de productos sanitarios. Los dos más comunes son los prebióticos inulina y oligofructosa. Como complemento, será catalogado como bien de inulina o FOS (fructooligosaccharides). Inulina o de oligofructosa están presentes en más de 36000 alimentos vegetales como la planta de almacenamiento de hidratos de carbono. Excelentes fuentes de alimento son la achicoria, alcachofas y Jerusalén. De hecho, la mayoría de inulina preparados comercialmente procede de la achicoria, o bien sintetizada a partir de sacarosa. Otras fuentes incluyen alimentos de trigo, cebada, centeno, la cebolla, el ajo y los puerros.

Debido a flatulencia, hinchazón y calambres abdominales pueden ser una consecuencia indeseable de tomar los prebióticos (e incluso los probióticos), se recomienda que todo el mundo consideran la adopción de estas completar el formulario en contacto con un profesional sanitario familiarizado con este tipo de productos individualizados para las recomendaciones. Los que podrían beneficiarse de tomar probióticos y prebióticos suplementos incluyen:

  • Las personas que toman antibióticos que matan frente a las «buenas bugs' en el tracto intestinal.

  • Las personas que sufren de diarrea, estreñimiento, desordenes gastrointestinales, y / o síndrome de intestino irritable.

  • Las mujeres que sufren de levadura crónicas y / o las infecciones por Candida.

    Suplementos probióticos están disponibles como liofilización, en polvo, cápsulas, obleas y líquidos. Las dosis de acidophilus y bifidobacterias se expresan en miles de millones de organismos vivos y una dosis típica, a menos que se recomienda, es de entre 3 millones a 5 millones de organismos vivos. Dado que los probióticos son organismos vivos y son frágiles, deben ser siempre refrigerados. Productos encontrados en una estantería, por lo tanto, no van a contener organismos vivos y no ser tan eficaces. La etiqueta del producto debe garantizar un cierto número de organismos vivos de la fecha de caducidad del producto. No debería ser siempre una fecha de caducidad.

    Los prebióticos se pueden encontrar ya sea con un producto probiótico, o por separado, porque de inulina y FOS son alimento para los probióticos. En caso de adquirirse por separado, pueden ser considerados en conjunto. Algunas personas, debido al alto número de "mala bugs' en su tracto gastrointestinal, no puede manejar los dos productos en conjunto en el comienzo. Aquí es donde un experimentado profesional de la salud puede ser beneficioso. El sugirió la ingesta de FOS es de 2-3 gramos por día. Los productos que contienen vitamina C, proteína de suero, o cisteína puede mejorar la eficacia de los probióticos.

    Esta información no está destinada a sustituir a la consulta médica o la atención que usted recibe de su profesional de la salud, por lo que siempre consulte con su proveedor. Si está tomando medicamentos, o tienen problemas de salud, asegúrese de empezar a estos productos bajo el cuidado de un profesional. Algunas personas no se dará cuenta de los efectos nocivos y estos productos son por lo general muy seguro, pero la sensibilidad individual puede alterar los efectos de estos productos.

    Si algo tan simple como proporcionar y alimentar a su «buen bugs' en el tracto intestinal puede mejorar sutil o graves problemas de salud, sin duda es hora de empezar a alimentar a nuestros' buenos bugs' hoy mismo!

    Sobre el autor

    Marjorie Geiser ha sido la enseñanza de la salud, la aptitud y la nutrición desde 1982. Ella es una nutricionista, dietista registrada, entrenadora personal certificada y la vida entrenador. Como propietario de MEG Fitness, la meta de Marjorie para sus clientes es ayudarles a incorporar alimentación saludable y la forma física en sus vidas ocupadas. Puede obtener más información acerca de Marjorie de su sitio web, www.megfit.com, o póngase en contacto con ella por e-mail a margie@megfit.com.


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