Εναλλακτική Πληροφόρηση

Χρησιμοποιήστε φρέσκα βότανα στο μαγείρεμα σας


Πολλά κοινά βότανα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα είναι γνωστές για εκεί και θεραπευτικές ιδιότητες. Η χρήση τους στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος να ενσωματώσει τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων με το φυσικό σας γεύματα. Το πιθανότερο είναι ίσως χρησιμοποιούν ήδη κάποια βότανα στο μαγείρεμα σας όπως θυμάρι και βασιλικό, αλλά πειραματίζονται με ακόμη πιο αρωματικά φυτά μπορούν να προσθέσουν γεύση για τα πιάτα σας και παράλληλα στη βελτίωση της υγείας.

Μαγειρική με φρέσκα βότανα είναι εξίσου εύκολη όσο και χρησιμοποιώντας αποξηραμένα βότανα. Απλά CHOP μέχρι λίγο βότανο της σεζόν και την καλαισθησία. Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε περίπου τα διπλάσια από τα νωπά χορταρικά από τα αποξηραμένα. Μπορεί να θέλετε να περιμένετε μέχρι την τελευταία 20 λεπτά βράσιμο για να προσθέσετε το βότανο τόσο η γεύση παραμένει καθαρός. Τα βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κάθε γεύση των τροφίμων. Συνήθως χρησιμοποιούνται σε σάλτσες ζυμαρικών, τα αρωματικά φυτά μπορούν επίσης να προστεθούν σε σούπες, έλαια, τα αβγά και τα επιδόρπια, ακόμη και ποτά.

Μπορείτε να καλλιεργούν τα δικά σας αρωματικά φυτά στον κήπο για πρεβάζι και αρωματικών φυτών έχουν όλο το χρόνο. Ορισμένα παντοπωλεία αρωματικών φυτών έχουν δικαίωμα στο τμήμα παραγωγής και, φυσικά, μπορείτε πάντα να βρείτε αποξηραμένα βότανα στο ψήσιμο τμήμα. Εάν αυξηθεί το δικό σας βότανα, μπορείτε να παγώσουν τους ή αποξηραμένα τους εαυτό σας σε ένα dehydrator να έχουν για μελλοντική χρήση.

Ακολουθούν μερικές τροφές και συνδυασμούς με χορταρικά που μου αρέσει να χρησιμοποιήσουν όταν το μαγείρεμα με φρέσκα βότανα:

; Αυγά με άνηθο

; Pesto με βασιλικό

; Δυόσμος ή τσάι, σε κάθε μπουνιά

; Μαϊντανός με σαλάτα

; Θυμαρίσιο και δενδρολίβανο για τις πατάτες φούρνου καβουρδισμένα

; Βασίλη και το φασκόμηλο να προστεθεί γεύση βουτύρου

Εάν έχετε κάποια συγκεκριμένη κατάσταση ή ασθένεια που μπορεί να αντιμετωπίζονται με βότανα, τότε διστάσετε να συμπεριλάβει τα βότανα στη μαγειρική το συνηθισμένο σας. Ξεκινήστε με την προσθήκη ενός μικρού ποσού από το βότανο (ες) και γεύση - προσθήκη για να ταιριάζει περισσότερο. Αυτό είναι ένας πολύ καλός τρόπος να συνειδητοποιήσουμε τις υγιείς όφελος των βοτάνων, χωρίς να χρειάζεται να θυμάστε να πάρετε χάπια.

Επίσκεψη http://www.herbs-home-remedies.com για πιο φυσικό σπίτι για τα διορθωτικά μέτρα και βότανα. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε την ευρεία βάση δεδομένων του άρθρου.


ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΠΟΡΟΙ:
σπίτι | χάρτης
© 2006