10 ουσιαστικής σημασίας η ασφάλεια των τροφίμων Συμβουλές για τα θύματα του AIDS

Άτομα με σύνδρομο επίκτητης ανοσολογικής ανεπάρκειας (AIDS) είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην ασθένεια από παθογόνους οργανισμούς. Επειδή είσαι σε μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρή ασθένεια ή ο θάνατος, τα θιγόμενα άτομα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί κατά το χειρισμό και το μαγείρεμα των τροφίμων. Εδώ υπάρχουν κάποιες συστάσεις για να βοηθήσει στην πρόληψη της βακτηριακής τροφιμογενών νόσων.

1. Όταν ψώνια για το νωπό και μαγειρεμένα ευαλλοίωτα τρόφιμα, να είναι σίγουροι ότι το τρόφιμο είναι αποθηκευμένο σε μια ασφαλή θερμοκρασία στην αποθήκη. Μην επιλέξετε ευαλλοίωτα τρόφιμα που προέρχονται από ένα μη ψυχόμενο κλίτος οθόνη. Ποτέ μην επιλέγουν πακέτα που είναι σχισμένο ή διαρροή.

2. Κατά παραγγελία τροφίμων από την υπηρεσία deli, είναι σίγουρος ότι ο γραμματέας του πλυσίματος των χεριών μεταξύ των πρώτων και το χειρισμό αντικειμένων και ψημένα ή θέτει σε νέα πλαστικά γάντια. Μην αγοράζετε μαγειρεμένα έτοιμα για κατανάλωση αντικείμενα που είναι συγκινητικό ακατέργαστη ή αντικείμενα που εμφανίζονται στην ίδια υπόθεση.

3. Μην αγοράζετε κονσέρβες που dented, διαρροή, ή διόγκωση? Τροφίμων σε ραγισμένα γυάλινων βάζων? Ή σχισμένο στη συσκευασία τροφίμων. Έναντι της παραποίησης σφραγίδες ασφαλείας πρέπει να είναι ανέπαφος. Ασφάλεια κουμπιά για μεταλλικά καπάκια θα πρέπει να ορίζονται και δεν θα πρέπει να κινηθούν ή να πατήσετε το θόρυβο όταν πίεσαν. Μην χρησιμοποιείτε κάθε προϊόν πέραν της ημερομηνίας λήξης!

4. Αμέσως ψύχετε ή καταψύχετε ευαλλοίωτα τρόφιμα μετά τη μεταφορά τους σπίτι. Βεβαιωθείτε ότι λιώνουν οι χυμοί από το κρέας και τα πουλερικά δεν στάζει σε άλλα τρόφιμα. Αφήστε τα αυγά τους σε χάρτινα κουτιά για την αποθήκευση και δεν θα τους τοποθετήσουν στην πόρτα του ψυγείου. Διατηρήστε το ψυγείο καθαρό.

5. Τρόφιμα συνεχώς αποθηκευμένα σε 0 ° F θα είναι πάντα ασφαλή. Μόνο η ποιότητα πάσχει με μακρά αποθήκευση. Είναι που δεν αφορούν, αν ένα προϊόν, ενώ σήμερα λήγει το προϊόν είναι κατεψυγμένο. Παγωμένη κρατάει τα τρόφιμα ασφαλή, εμποδίζοντας την ανάπτυξη των μικροοργανισμών που προκαλούν αλλοίωση των τροφίμων όσο και των τροφιμογενών νόσων. Μετά την απόψυξη, ωστόσο, αυτά τα μικρόβια μπορούν να καταστούν και πάλι ενεργό έτσι λαβή αποψυγμένα αναλώσιμων ειδών όπως κάθε τρόφιμο.

6. Φυλάσσεται κονσερβοποιημένα τρόφιμα και άλλα προϊόντα σταθερού ράφι σε δροσερό και ξηρό χώρο. Ποτέ δεν θα τους δίνουν πάνω από την κουζίνα, κάτω από το νεροχύτη, στο γκαράζ ή ένα υγρό υπόγειο, ή κάθε τόπος είναι εκτεθειμένες σε υψηλή ή χαμηλή θερμοκρασία άκρα.

7. Πλύνετε τα χέρια, τα μαγειρικά σκεύη, μπορεί ανοίγματος, η περικοπή των διοικητικών συμβουλίων, καθώς και σε θερμό countertops, σαπουνόνερων πριν και μετά έρχονται σε επαφή με το νωπό κρέας, πουλερικά ή ψάρια.

8. Πολλές περιπτώσεις τροφικών ασθενειών προκαλούνται από λάβει-out, εστιατόριο, και deli-παρασκευασμένα τρόφιμα. Αποφύγετε τρόφιμα όταν το ίδιο φαγητό όπως θα κάνατε στο σπίτι. Κρέας, πουλερικά, ψάρια και να διατάσσεται well done? Αν η τροφή καταλήγει μη επαρκώς, θα πρέπει να σταλούν πίσω.

9. Πλύνετε την κοπή τμημάτων με ζεστό, σαπουνόνερων μετά από κάθε χρήση? Στη συνέχεια ξεπλύνετε και ξηρό αέρα ή πεταχτούν ξηρά με φρέσκο χαρτί κουζίνας. Μη πορώδη ακρυλικά, πλαστικά, γυαλί ή διοικητικών συμβουλίων και των στερεών ξύλινα τραπέζια μπορούν να πλυθούν σε αυτόματο πλυντήριο πιάτων (πλαστικοποιημένες τμημάτων προσφυγών μπορούν, κρακ και split).

10. Μην τρώτε ωμό ή μη επαρκώς το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια ή τα αυγά. Για τα άτομα με AIDS, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο του κρέατος, ώστε να είναι βέβαιος κρέας, ψάρι, αυγά, και casseroles φτάσουν τουλάχιστον 160 ° F. Ψητό σύνολό πουλερικών έως 180 ° F? Πουλερικών στήθη έως 170 ° F. Κατά την εγκατάσταση επαναθέρμανσης τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων, να καλύπτει και τα τρόφιμα που εναλλάσσονται ή αναδεύεται μία ή δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και να ελέγξετε το φαγητό σε πολλά σημεία με θερμόμετρο.

Terry Νίκολς
Σπίτι μου-Based Business Advisor
www.my-σπίτι-βασισμένη-business-advisor.com

Copyright © από τον Terry Νίκολς. Όλα τα δικαιώματα είναι κατοχυρωμένα.

Σχετικά με τον συγγραφέα

Terry Νίκολς είναι ο συντάκτης του e-Book "Ασφάλεια των Τροφίμων: Προστασία σου οικογένεια από τροφική δηλητηρίαση". Επιπλέον, γράφει από τη δική του εμπειρίες στην προσπάθεια να ξεκινήσει το δικό του σπίτι-βασισμένη επιχείρηση. Για να επωφεληθεί από την επιτυχία του, επισκεφθείτε το σπίτι μου-Based Σύμβουλος Επιχειρήσεων - Βοήθεια προς το σπίτι σας επιχείρησης και την επιτυχία για ελεύθερη για το σπίτι σας βοηθήσει τις επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των ιδεών, την εκκίνηση, επέκταση και συμβουλές.