Wild-Medizin und Rainfarn Kuchen

Es begann mit der Rainfarn Kuchen. Ich hatte mich zu fragen "Warum sollte jemand so etwas essen absolut widerlich im Geschmack"? Chrysantheme Vulgare ist ein gemeinsames ausdauerndes auf den Britischen Inseln und den Namen Rainfarn wird gesagt, dass sich aus dem griechischen "athansia", was bedeutet "unsterblich". Als Gründe für diesen gehört ua die Tatsache, dass die getrockneten Blüten oder dauert ewig, dass sie einem medizinischen Beitrag zur Qualität lange Lebensdauer. Ein Blick zurück auf griechische Literatur, Rainfarn wurde von den Göttern zu Ganymed, um ihn unsterblich. In der Sprache der Blumen, das Geschenk von Rainfarn bedeutet "Abgelehnt-Adresse" - "Ich bin nicht daran interessiert, Ihnen". Seine seltsame Geschmack, nicht anders als der Geruch von "mothballs" könnte hier etwas zu tun.

Rainfarn sicherlich hatte einen Ruf als vermicide und wurmabtreibend (Tötung und Beseitigung Darm-Würmer) im Mittelalter. John Gerard schrieb in seinem 17. Jahrhundert Herball:

"Im Frühjahr Zeit werden mit den Blättern der hier neu entstanden, und mit Eiern, Kuchen von Tansies, die möglichst angenehm zu schmecken, und gut für die stomacke. Denn wenn jede schlechte humours es zu spalten, es doth sie perfekt concoct und scoure ihnen downewards ".

Rainfarn wurde eine gemeinsame Küche Garten Kräuter für medizinische und kulinarische Verwendung, als Nachfolger von teure ausländische Gewürze wie Muskat und Zimt. Es wurde benutzt, um Geschmack custard, Kuchen, Pudding Milch, omlettes und Süßwasserfische. In Irland war es in Wurst namens "Drisheens". Seine Verwendung als Frühling "Reinigungsmittel" rituelle wurde in einem Teil der christlichen religiösen Traditionen Ostern;

"Am Ostersonntag werden die Pudding gesehen, auf die sich die Rainfarn verleiht ihrer nüchternen grün."

Der Konsens über so viel geschrieben über Kraut ist, dass es benutzt wurde zu Ostern zu reinigen das Blut nach der Fastenzeit. Dieser Konsens zeigt ein Problem, aber in England, dass in der Pflanze nicht zeigen lässt, bis Ende Mai - weit nach Ostern. Dies ist ein Beleg für die Assimilation der natürlichen 'Selbst-medizinisch "herbalism in eine Kontrolle der religiösen Patriarchat.

Beobachtung von wilden und domestizierten Tieren zeigt, dass sie regelmäßig Selbst-medicate mit wild lebenden Pflanzen. Sick Schimpansen kauen bitteren Blätter von einem Busch normalerweise nicht Bestandteil ihrer Nahrung, und dann erholen. Forschung von Michael Hoffman zeigt, dass eine bestimmte Nematoden Wurm ist in der Monkey's gut während der Regenzeit, und dass ihre Kauen der Blätter fiel zeitlich mit der Prävalenz dieser Parasit, der sie zerstört. Dies war die gleiche Busch, dass die lokalen Stämme nutzen, um loszuwerden, Magen Parasiten.

Hunde und Katzen selbst medicate von Essen Couch Gras oder Spaltmesser. Papageien, Hühner, Kamele, Schnee Gänse, Stare - alle beobachtet wurden verbrauchenden Stoffe normalerweise fremd ihre Ernährung zu Abhilfewirkung. Bären sind besonders verehrt von nordamerikanischen indischen Kultur, weil sie symbolisieren die Befugnisse der "Regeneration". Nordamerikanischen Indianer entdeckt, die Benutzung einer Wurzel namens OSHA von Bären. Es ist so wirksam wie ein rundum Schmerzmittel, antiviralen, antipeptic, dass es jetzt auf der Liste bedrohter Arten.

Die Woolly Bear Raupe wurde auch beobachtet, dass ihre Ernährung ändern, je nachdem, ob sie infiziert ist von einem bestimmten Parasiten. Normalerweise ein Lupin Esser, der Raupe erhöht die Chance des Überlebens einer bestimmten Parasiten fliegen durch Umstellung auf eine Diät von Hemlock Poison. Selbstmedikation ist daher nicht eine "rationale Wahl" in den anderen Arten, sondern ein sorgfältig integrierter Teil einer Überlebens-Mechanismus gegen einen unsichtbaren Raubtier - Krankheiten. Der Mensch scheint verloren zu haben diesem Sinne ihrer eigenen Gesundheit und sind in der Regel nicht informiert, wie die bei der Verwendung von Pflanzen um sie herum.

Menschen oft selbst wenn medicate - Alkohol Nachsicht zu behandeln, mit Stress ist ein offensichtliches Beispiel dieses oder die sofortige Verfügbarkeit von pharmazeutischen Straße oder Drogen. Wir verbrauchen oft Substanzen wie Koffein oder Zucker Getränke für die einfache Energie. Die natürliche Merkmal zur Selbsthilfe-medizinisch durchaus möglich, auf der Grundlage vieler unserer unbewusste "Entscheidungen zu essen". Kartoffeln enthalten eine Form der Opiat-und alle Lebensmittel bis zu einem gewissen Grad kann als "alteratives" zu einer einzigartigen Physiologie. Wir reden von Lebensmitteln, Komfort und lohnend uns mit Leckereien zu essen. Oft haben wir vielleicht eine Lieblingsspeise, die dazu beitragen können, wenn wir krank fühle, um zu essen, wie Rührei. Dies ist eine einzigartige Nahrung, weil sie enthält alle Aminosäuren die wir brauchen, es zu verdauen. Schokolade ist für viele das ultimative Komfort Lebensmittel behandeln.

Ein extremes Beispiel für das, was wir tun, ist in "Pica", bei denen eine Person bekommt unkontrollierbare Wünsche zu essen bestimmte eßbare (und ungenießbare) Stoffe. Diese Bedingung ist tritt bei schwangeren Frauen und ist gedacht zum Ausdruck bringen, die Notwendigkeit für eine besondere Mineralien. Da unsere Nahrungsquellen sind oft auf verarbeitete Lebensmittel, und wegen der Zerstörung von Kräuter-Folk-lore und den Zugang zu freier Wildbahn Medizin, viele von uns verloren haben, Kontakt mit unserer Gesundheit Sinn "oder Fähigkeit zur Nutzung der Lebens-oder Wildpflanzen als vorbeugende oder kurative Selbstmedikation.

Aber schließlich das Rad dreht sich und die Menschen wollen Zugang zu diesem ganzheitlicheren und sanften Gefühl der Gesundheit ist weit verbreitet, dass in anderen medizinischen Philosophien wie Chinesisch oder Tibetisch. Wenn Sie mögen den Geschmack von mothballs Sie könnten sogar versuchen, Rainfarn Kuchen.

Artikel mit Dank an Roger Phillips und Michael Hoffman

Die wilden Kräuter unter: http://www.simonthescribe.co.uk/wildflower.html

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