10 Essential Lebensmittelsicherheit Tipps für AIDS-Kranke

Personen mit Erworbene Immunschwäche-Syndrom (AIDS) sind besonders anfällig für Erkrankungen von lebensmittelbedingten Krankheitserregern. Weil sie ein höheres Risiko für schwere Krankheit oder Tod, die betroffene Personen müssen wachsam sein beim Umgang mit Lebensmitteln und Kochen. Hier sind einige Empfehlungen zur Vermeidung von bakteriellen lebensmittelbedingten Erkrankungen.

1. Bei Einkauf von rohen und gekochten verderbliche Lebensmittel, werden Sie sicher, dass die Lebensmittel wird bei einer Temperatur sicher im Geschäft. Wählen Sie nicht verderbliche Lebensmittel aus einem Nicht-Aisle-Display gekühlt. Nie wählen Sie die Pakete, die zerrissen oder undicht.

2. Bei der Bestellung von Nahrungsmitteln aus der Deli-Abteilung, werden Sie sicher, dass die Geschäftsstelle wäscht seine Hände zwischen Umgang mit rohem und gekochtem Gegenstände oder setzt auf neue Plastikhandschuhe. Kaufen Sie keine gekochten ready-to-eat Gegenstände, die geeignet sind rührend rohen Elemente oder werden im gleichen Fall.

3. Kaufen Sie keine Dosen, die dented, undicht, oder Wölben; Lebensmittel in Gläsern geknackt, oder in Lebensmitteln hin-und hergerissen Verpackung. Tamper-resistant Sicherheit Dichtungen sollten intakt. Sicherheit Tasten auf Metall-Deckel sollte nach unten und sollte sich nicht bewegen oder einen Klick auf Lärm, wenn gedrängt. Verwenden Sie keine Produkt-jenseits ihrer Ablaufdatum!

4. Unmittelbar im Kühlschrank lagern oder einfrieren verderblichen Lebensmitteln, nachdem sie nach Hause transportieren. Stellen Sie sicher, Auftauen Säfte aus Fleisch und Geflügel nicht am Tropf anderer Lebensmittel. Lassen Sie Eier in ihrem Karton für die Lagerung und nicht sie in die Tür des Kühlschranks. Halten Sie den Kühlschrank sauber.

5. Lebensmittel gelagert ständig auf 0 ° F werden immer sicherer. Nur die Qualität leidet mit langen Lagerung. Es ist keine Sorge, wenn ein Produkt Datum abgelaufen ist, während das Produkt wird "eingefroren". Einfrieren hält lebensmittelecht durch die Verhinderung des Wachstums von Mikro-Organismen, die dazu führen, dass sowohl Essen-Ausschuß und lebensmittelbedingten Erkrankungen. Einmal aufgetaut, allerdings können diese Mikroben wieder aktiv wird, so handhaben aufgetaut Gegenstände wie jeder verderblichen Lebensmitteln.

6. Shop-Konserven Lebensmittel und andere Produkte stabil Regal in einem kühlen, trockenen Ort. Nie stellt sie über dem Herd, unter der Spüle, in einem feuchten Keller oder Garage oder einen exponierten Platz zu hohen oder niedrigen Temperaturen Extremen.

7. Hände waschen, Geschirr, können Öffner-, Schneid-Boards und countertops in heißem Seifenwasser vor und nach dem nächsten in Kontakt mit rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch.

8. Viele Fälle von lebensmittelbedingten Erkrankungen werden durch "take away", ein Restaurant und Deli-zubereitete Lebensmittel. Vermeiden Sie die gleichen Lebensmittel essen gehen würde, wie Sie zu Hause. Fleisch, Geflügel, Fisch und sollte auch getan bestellt, wenn das Essen kommt undercooked, sollte sie dorthin zurückgeschickt.

9. Waschen schneiden Boards mit heißem Seifenwasser nach jedem Gebrauch, dann spülen und in der Luft trocken oder pat trocken mit frischen Papierhandtücher. Nicht-poröse Acryl, Plastik, Glas oder Platten und Massivholz-Boards kann gewaschen werden in einem automatischen Geschirrspüler (laminierte Platten Mai knacken und Split).

10. Nicht roh essen oder undercooked Fleisch, Geflügel, Fisch oder Eier. Für Menschen mit Aids, das Wichtigste ist die Verwendung eines Fleisch-Thermometer, um sicherzustellen, dass Fleisch, Fisch, Eier, und Kasserollen erreichen mindestens 160 ° F. Gebratene ganze Geflügel auf 180 ° F; Geflügel Brüste zu 170 ° F. Wenn réchauffe Lebensmittel in der Mikrowelle, Abdeckung und drehen oder umrühren Lebensmittel einmal oder zweimal in Kochen und überprüfen Sie die Speisen in mehreren Stellen mit einem Thermometer.

Terry Nicholls
My Home-Based Business Advisor
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Über den Autor

Terry Nicholls ist der Autor des eBook "Lebensmittelsicherheit: Der Schutz Ihrer Familie von Lebensmittelvergiftung". Außerdem schreibt er von seinen eigenen Erfahrungen bei dem Versuch zu starten sein eigenes Zuhause-basierten Wirtschaft. Um in den Genuss von seinem Erfolg, besuchen Sie Ihr Home-Based Business Advisor - Hilfe für Ihr Zuhause und Business Start Succeed kostenlos Hilfe für Ihr Zuhause Unternehmen, einschließlich Ideen, Inbetriebnahme und Erweiterung beraten.