اسءله شاءعه فقط الشاي : الفوائد الصحية (الجزء الأول)

حتى أيدي جميع الذين لا يستطيعون الحصول من خلال اليوم دون طلقات من القهوه... آه ، ان اكثر منا بعد ذلك! الكلمه فيه Espresso ، كابتشينو او القهوه العاديه ، اذا لم بدون كافين ثم سيكون لدينا مادة الكافيين الجهاز العصبي المركزي الخاصة بها الى القفز فاز البن ، ونحن نعرف ان الكثير. ولكن ، في حين ان هيئة المحلفين قد يكونون من اصل ما اذا كان على المدى الطويل استهلاك البن تضر صحتنا ، وهناك اكثر تماما نافع بديلة متاحة بسهولة في المحلات التجارية والمقاهي والمطاعم بالقرب لكم -- والشاي.

ثالث انخفاض فى المحتوي على مادة الكافيين من القهوه والشاي والأصل هو الصحة والشراب. منذ ما قبل ميلاد المسيح شعب الصين وقد عقدت التقدير لصفات طبية للشاي ، والشاي وتحويل المتزايد (وشرب الشاي) الى ما يمكن وصفه بأنه شكل من أشكال الفن. اكثر من الفى عام فى وقت لاحق والعلم الغربي ابتداء من الان فقط لاثبات ما يكون على علم الصينية الى جانب جميع -- ان الشاى هو جيد بالنسبة لنا!

الفوائد الصحية للشاي
الشاي مستمد من براعم وأوراق الشجرة دائمة الخضره من الشاي بوش ، او زهرة الكامليه sinensis ان تقدم له الاسم الصحيح اللاتينية. ومن القوميه الى بوش الاستواءيه وشبه الاستواءيه وأجزاء من آسيا وهو سلف من ستة انواع مختلفة من الشاي ، هذه التي يجري الابيض والشاى والشاي الاخضر ، الاصفر والشاى ، شاي التنين بالسواد ، والشاى الاحمر والأسود والشاي. الشاي كل نوع يتم تحديد مستوى التجهيز -- اى طول مدة التخمير واطلاق النار -- ان يترك الشاي والخضوع لالبراعم البيضاء والشاي (اقل المجهزة) والشاي الاسود (اكثر المجهزة) في موقعة عند انتهاء المقابلة من الشاي الطيف.

ولكن ، بغض النظر عن الشاي هو الذي اختار ، من كل مشروب يجلب معه أوراق حمايه الصحة انه حتى الرعايه الطبية من شأنه ان نفخر به. أقوى من العظام والاسنان لتخفيض خطر المتعاقده بعض انواع السرطان ، والشاي لا يبدو حقا ان يكون لها اثر ايجابي على صحه الناس من الشراب.

ذلك ، لماذا حتى الشاي جيدة لنا؟ ووفقا لاحدث البحوث ومن جميع يصل الى الثلاثي الصحة - ان اعطاء الممتلكات كأس من الشاي الغله : --

Polyphenols
4000 الشاى يحتوى على بعض المركبات الكيمياءيه الطبيعيه ، وكثير منها يصنف polyphenols. الشاي polyphenols حمايه الشاي بوش وتنامي يترك من الاصابة من المرض. كما انها المصنع تحصين ضد الآثار الضاره الناجمة عن الاشعه فوق البنفسجيه ، ويساعد المصنع البذور على الانبات.

بالنسبة للإنسان ، ومن الفريق الفرعي polyphenols من الشاي المعروفة باسم flavonoids التي هي اهم من حيث الصحة. Flavonoids الطبيعيه هي ان مضادات تطهير الجسم من الاوكسجين والنيتروجين على اساس حرية المتطرفين. هذه المخلوقات الكيمياءيه ، اذا تركت لحالها ، يمكن ان تتسبب فى اضرار بالغة فى انسجه جسم الانسان ، وتسريع عملية الشيخوخة وفتح الباب لامراض مثل باركنسون ، مرض ألزهايمر والساد. Flavonoids تحييد هذا الخطر من خلال التعامل مع الإلكترونات غير مزاوج فى الحرة المتطرفين ، وبالتالي ازالة خطر.

في الشاي ، catechins (لا سيما epigallocatechin gallate (eccg) التي يمكن ان الحساب لمدة تصل الى 50 ٪ من محتوى catechin فى الشاى الاخضر) وtannins هي flavonoids حقا ان يمشوا على المشي. كما انها مضادات نحو 25 -- 100 مرة اكثر فعالية من فيتامين ج وفيتامين هاء ، وتشير الدراسات والابحاث ان ايار / مايو anticarcinogenic الممتلكات يساعد على التقليل من خطر سرطان الجلد المتعاقده ، وسرطان المعده ، وسرطان الفم وسرطان القولون. الاخيرة كان العمل الذي قام به فريق اليابانيه في ايشي في مركز لامراض السرطان ، بل ان catechins فى الشاى الاخضر خفض خطر تكرار الاصابة بسرطان الثدي في مراحله المبكره. اكبر نتيجة السرطان على الرغم من أن يكون في مجال سرطان الرءه. وافادت احدى الدراسات ان الرشف واحد فقط من كأس الشاي الاسود كل يوم يمكن ان تقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الرءه بنسبة 50 ٪ من التنمية.

المدهش ، والفوائد الصحية للشاي polyphenols لا تتوقف هنا. Flavonoids ان توفر الحمايه ضد امراض القلب والسكته الدماغيه من خلال منع اكسده الكولسترول LDL -- الكوليسترول السيء هو ان رائدة لathersclerosis وارتفاع ضغط الدم. في بعض الدراسات التي اجريت على الحيوانات flavonoids الشاي اظهر ايضا لتخفيض الدهون في الدم وتحسين الاداء وعاء الدمويه.

وقد flavonoids ايضا المضاده للجراثيم الممتلكات ، والعلماء بعد ان ثبت ان تجهيز الشاى polyphenols لنا مع مزيد من الحصانة لالانتانات الجرثوميه مثل السالمونيلا. حتى الوزن المراقبون قد ابتهاج على مدى السنوات القليلة الماضية نظرا لان الولايات المتحدة وسويسرا والعلماء الباحثين واعلن ان catechins في الشاي الاخضر يمكن ان تعزز الدهون الاكسده والى جانب ما يتوقع عادة من مادة الكافيين. منذ وقت طويل عندما ادركت ان الشاي تتخذ من تلقاء نفسها لا تحتوي على السعرات الحراريه. الآن على الرغم من الشاي ويبدو فقد وجدت نفسها في دور اكثر محورية النظام الغذائي على بعض الانظمه في جميع انحاء العالم!

الفلوريد
الثاني - الصحة اعطاء الاعضاء من الثلاثي هو الفلورايد. معروف بوصفه وسيلة فعالة من وقائي ضد تسوس الاسنان ، والفلوريد وفيره في أوراق الشاي ، وبعد ان تم استخلاص المواد الغذاءيه من التربة من خلال نمو الشجيره الشاي. Brewed بين 0.5ppm الشاي يحتوي على الفلورايد و6ppm ؛ ويترجم هذا الى ما يقرب من 0.3mg -- 0.5mg من الفلوريد القياسيه لكل كأس من الشاي -- وبالتأكيد ما يكفي لحمايه الاسنان تجاويف ضد الإنحلال. الابحاث الحديثة كما اقترح ان الفلوريد في الشاي يمكن ان يساعد على ابقاء العظام قوية ونحن ايضا!

ماء
فالماء أساسي للحياة. وهو يساعد في اجسادنا تنظيم درجة حرارة الجسم الاساسية ولنقل الاوكسجين الى اجهزتنا. حفظ مياهنا مستوى رأسها حتى يشكل عنصرا هاما من نظام غذائي متوازن ، ويوصي بان 2،5 -- 3،5 لترات من الماء تستهلك كل يوم لتحقيق ذلك.

وخلافا للاعتقاد الشائع كأس من الشاي هل ان تسهم اسهاما ايجابيا في اعمالنا اليوميه الحاجة الى الهيدرازين ، التي تنص على ان تناول الشاي ونحن في الاعتدال في كل جلسة. فإن تأثير مدرر الشاي يرتبط ارتباطا وثيقا مادة الكافيين المتناوله ، وانه فقط عندما نكون تستهلك 250mg - 300mg جرعة من مادة الكافيين على مدى فترة زمنيه قصيرة لن يكون لها اثر سلبى على مستوى الترطيب لدينا. وبالنظر الى ان منتظم كأس من الشاي يحتوي على مادة الكافيين من حوالى 50mg ، وقد كنا على شرب 5 او 6 كؤوس الشاي لمرة واحدة على ان تعتبر ضاره لدينا احتياجات الترطيب.

للوصول الى العودة الى الطبيعة
اعتماد اكثر بساطة وطبيعية وحياة صحيه هو هدف الكثير منا نعتز به. للوصول الى العودة الى الطبيعة في بعض الاحيان على الرغم من انه اسهل من القيام به عندما يكون هناك بحر من معلومات متضاربه حول ما هو وليس جيدا بالنسبة لنا. ولكن في الشاي لدينا بطل. سنوات من البحث اثبتت هذا ، مع وضعه على رأس الجدول بقدر ما هي المشروبات الطبيعيه الصحية المعنية. مع دليل آخر على ان يكون صحيا والشاي ويكاد يكون من المؤكد أن تتحقق على مدى السنوات القادمة ، وهي ليست المرة عن كنتم قد اتخذتم استراحه الشاي؟

غاري دبليو غريفين ، دكتوراه هو باحث ومنظم. وقال انه هو ايضا Avid الشاي الشارب. هذه المادة يوجه اليكم من الشاي الاسءله المكرره. اذا كنت تبحث عن معلومات عن الشاى زيارتنا في http://www.teafaqs.com